Suppen
Pfannkuchensuppe
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen
3,90 €
Leberknödelsuppe
Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel
4,90 €
Hauptgerichte
Ofenfrisches Krustenbraten (Schweinebauch)
mit Dunkel-Bier-Sauce, Kartoffelknödel und hausgemachtem Speck-Krautsalat 2, 3, 4
10,90 €
Halbe hintere Schweinshaxe
mit Dunkel-Bier-Sauce, Kartoffelknödel und hausgemachtem Speck-Krautsalat 2, 3, 4
12,50 €
500g Sparerribs
serviert mit Country Wedges, hausgemachtem Dillsauerrahm und BBQ Sauce 3, 5
12,90 €
Currywurst 2,3,9,10
mit Pommes, Indian-Curry, Curryketchup und scharfer Chili-Sauce
7,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes und hausgemachten Preiselbeeren
11,90 €
Schweineschnitzel „Zur Schleuse“
in Süßer Senf Panade, gold gebraten mit Bratkartoffeln
und hausgemachten Preiselbeeren
13,90 €
Jägerschnitzel (vom Schwein)
mit Rahmschwammerl und hausgemachten Spätzle
12,90 €
Salate
Wir servieren unsere Salate mit hausgemachtem Balsamico – Olivenöl Dressing
Kleiner gemischter Salat
3,90 €
Großer gemischter Salatteller
7,50 €
Salatteller “Pute“
Großer Salatteller mit herzhaft gebratenen Putenbruststreifen
10,90 €
Salatteller “Rind”
Großer Salatteller mit rosa gebratenen Rinderlendenstreifen
(Argentinisches Angus, RODEO®)
14,90 €
Vegetarische Gerichte
Ofenkartoffel
mit Dillsauerrahm und Salat mit Balsamico-Olivenöl Hausdressing
8,50 €
Rahmschwammerl
mit hausgemachtem Semmelknödel
8,90 €
Käsekrautspätzle
hausgemachte Spätzle mit Käse, Sauerkraut und Röstzwiebeln
9,50 €
Unsere Fischspezialität
Frische Forelle „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter
13,50 €
Zanderfilet
in Mandelbutter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und angerösteten Mandelhobeln
13,50 €
Brotzeiten
2 Stück Weißwürste (nur bis 12:30 Uhr)
mit „Händlmaiers süßer Hausmachersenf und Brezn
5,90 €
2 paar Wiener
mit Senf, frischem Meerrettich und Brot
5,50 €
Bayerischer Wurstsalat
mit Rotzwiebelringen und Brot
6,90 €
Schweizer Wurstsalat
mit Käse, Schnitzelgurken und Rotzwiebelringen und Brot
7,90 €
Südtiroler Käseplatte
Alto Adige Bergkäse und Lagreiner Weinkäse serviert mit Brot
10,90 €
Südtiroler Speckplatte
Südtiroler Speck hautdünn geschnitten serviert mit Brot
11,90 €
Gemischte Südtiroler Brotzeitplatte
Südtiroler Speck, Cacciatore, Kaminwurzen, Haussalami, Alto Adige Bergkäse, Lagreiner Weinkäse mit Brotvariation
15,90 €
Portion Südtiroler Vinschgerl und Schüttelbrot
4,90 €
Ofenfrisches Brezn
1,00 €
Scheibe Brot
0,70 €
Für unsere kleine Gäste
Kinder Krustenbraten (Schweinebauch)
mit Bratenauce und Kartoffelknödel
6,90 €
Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes
6,90 €
Fischstäbchen mit Pommes
5,90 €
Portion Pommes mit Ketchup und Mayo
3,50 €
Kartoffel oder Semmel-Knödel mit Sauce
3,90 €
Spätzle mit Sauce
3,90 €
Dessert
Germknödel
mit zerlassener Butter und Monzucker
4,90 €
Drei Stück Reiberdatschi mit Apfelmus
4,90 €
Marillenknödel mit karamellisierten Butterbröseln
5,90 €
Apfelstrudel mit Sahne und Vanille-Bourbon Eis
5,50 €
Gemischtes Eis drei Kugeln Eis nach Wahl
3,90 €
Portion Sahne 0,50 €