Suppen

 

Pfannkuchensuppe

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen

3,90 €

Leberknödelsuppe

Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel

4,90 €

Hauptgerichte

 

Ofenfrisches Krustenbraten (Schweinebauch)

mit Dunkel-Bier-Sauce, Kartoffelknödel und hausgemachtem Speck-Krautsalat 2, 3, 4

10,90 €

Halbe hintere Schweinshaxe

mit Dunkel-Bier-Sauce, Kartoffelknödel und hausgemachtem Speck-Krautsalat 2, 3, 4

12,50 €

 500g Sparerribs

serviert mit Country Wedges, hausgemachtem Dillsauerrahm und BBQ Sauce 3, 5

12,90 €

 Currywurst 2,3,9,10
mit Pommes, Indian-Curry, Curryketchup und scharfer Chili-Sauce

7,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes und hausgemachten Preiselbeeren

11,90 €

Schweineschnitzel „Zur Schleuse“

in Süßer Senf Panade, gold gebraten mit Bratkartoffeln
und hausgemachten Preiselbeeren

13,90 €

Jägerschnitzel (vom Schwein)

mit Rahmschwammerl und hausgemachten Spätzle

12,90 €

 

Salate

Wir servieren unsere Salate mit hausgemachtem Balsamico – Olivenöl Dressing

Kleiner gemischter Salat

3,90 €

 Großer gemischter Salatteller

7,50 €

Salatteller “Pute“
Großer Salatteller mit herzhaft gebratenen Putenbruststreifen

10,90 €

 Salatteller “Rind”
Großer Salatteller mit rosa gebratenen Rinderlendenstreifen
(Argentinisches Angus, RODEO®)

14,90 €

Vegetarische Gerichte

 

Ofenkartoffel

mit Dillsauerrahm und Salat mit Balsamico-Olivenöl Hausdressing

8,50 €

Rahmschwammerl
mit hausgemachtem Semmelknödel

8,90 €

 Käsekrautspätzle
hausgemachte Spätzle mit Käse, Sauerkraut und Röstzwiebeln

9,50 €

 

Unsere Fischspezialität

 

Frische Forelle „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter

13,50 €

Zanderfilet
in Mandelbutter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und angerösteten Mandelhobeln

13,50 €

 

Brotzeiten

  

2 Stück Weißwürste (nur bis 12:30 Uhr)

mit „Händlmaiers süßer Hausmachersenf und Brezn

5,90 €

 2 paar Wiener

mit Senf, frischem Meerrettich und Brot

5,50 €

Bayerischer Wurstsalat

mit Rotzwiebelringen und Brot

6,90 €

 Schweizer Wurstsalat
mit Käse, Schnitzelgurken und Rotzwiebelringen und Brot

7,90 €

  Südtiroler Käseplatte
Alto Adige Bergkäse und Lagreiner Weinkäse serviert mit Brot

10,90 €

 Südtiroler Speckplatte
Südtiroler Speck hautdünn geschnitten serviert mit Brot

11,90 €

Gemischte Südtiroler Brotzeitplatte
Südtiroler Speck, Cacciatore, Kaminwurzen, Haussalami, Alto Adige Bergkäse, Lagreiner Weinkäse mit Brotvariation

15,90 €

 Portion Südtiroler Vinschgerl und Schüttelbrot

4,90 €

Ofenfrisches Brezn

1,00 €

 Scheibe Brot

0,70 €

Für unsere kleine Gäste

Kinder Krustenbraten (Schweinebauch)

mit Bratenauce und Kartoffelknödel

6,90 €

 Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes

6,90 €

Fischstäbchen mit Pommes

5,90 €

Portion Pommes mit Ketchup und Mayo

3,50 €

Kartoffel oder Semmel-Knödel mit Sauce

3,90 €

Spätzle mit Sauce

3,90 €

Dessert

 

Germknödel

mit zerlassener Butter und Monzucker

4,90 €

Drei Stück Reiberdatschi mit Apfelmus

4,90 €

Marillenknödel mit karamellisierten Butterbröseln

5,90 €

Apfelstrudel mit Sahne und Vanille-Bourbon Eis

5,50 €

Gemischtes Eis drei Kugeln Eis nach Wahl

3,90 €

Portion Sahne 0,50 €